LIMÓN NATURAL HELADO

INGREDIENTES:            
6 limones 
400 ml. de nata
4 claras de huevo
6 cucharadas soperas de azúcar glas     

ELABORACIÓN:  
- Lavamos los limones, cortamos la parte de arriba y la guardamos porque el limón nos va a servir de recipiente.
- Con ayuda de un cuchillo afilado y evitando romper la piel vamos quitando la pulpa del limón y la exprimimos para obtener el zumo.
- En un bol mezclamos la nata, con el azúcar y el zumo del limón colado.
- Montamos las claras a punto de nieve enérgicamente y las añadimos a la mezcla anterior.
- Vamos llenando cada uno de los limones y le ponemos la parte que hemos cortado encima y los metemos en el congelador hasta que vayamos a tomarlos.
- Podemos servir acompañado de nata montada.